Kuinka puhdistaa titaani -paistinpannu

Titaanipaistamispannut ovat monien keittiön harrastajien suosikki niiden keveyden, kestävyyden, jopa lämmönjohtavuuden ja ruosteen vastustuksen vuoksi. Jopa parhaat pannut voivat kuitenkin kärsiä huonosta keitto suorituskyvystä ja pitkäikäisyydestä, jos niitä ei puhdisteta kunnolla pitkittyneen käytön jälkeen. Oikeiden puhdistusmenetelmien hallitseminen pitää titaaniarvot huippuluokassa.

Päivittäinen yksinkertainen puhdistus

Keittämisen jälkeen, kun pannu on jäähtynyt hieman, mutta on silti lämmin, on hyvä aika suorittaa yksinkertainen puhdistus. Kaada ensin kohtalainen määrä lämmintä vettä pannulle. Tämä liukenee nopeasti kaikkiin alaosaan jääneet rasvat ja ruokajätteet. Seuraavaksi pyyhi pannun pohja ja sivut varovasti pehmeällä sienellä tai potinpuhdistuskankaalla. Titaanin pinta on suhteellisen sileä, joten ankarat puhdistustyökalut eivät yleensä ole välttämättömiä pannun naarmuuntumisen välttämiseksi. Itsepäisille tahroille kohdista hiukan enemmän painetta, mutta ole lempeä. Huuhtele pannu lopuksi puhtaalla vedellä jäännöspesuaineen tai ruokajätteiden poistamiseksi. Kuivaa se puhtaalla pyyhkeellä tai anna sen kuivua kaivolla - tuuletettua aluetta.

Itsepäisten tahrojen poistaminen

Leivin soodapuhdistusmenetelmä

Jos ruuan jäännöksessä tai itsepäisessä rasva tahroissa on palanut -, ruokasooda on hieno puhdistustuki. Lisää vain tarpeeksi vettä tahran peittämiseksi, lisää sitten ruokalusikallinen ruokasoodaa ja sekoita huolellisesti sen liuottamiseksi. Aseta ruukku liesiin matalalla lämmöllä, jolloin vesi kiehuu kevyesti ja ylläpitää kiehua noin 10-15 minuutin ajan. Tämän lämmitysprosessin aikana ruokasoodan emäksinen komponentti reagoi tahran kanssa, pehmentäen sitä vähitellen. Kun ruukku on jäähtynyt, sammuta lämpö ja anna sen jäähtyä mukavalle tasolle. Hiero tahra varovasti sienellä tai harjalla. Itsepäiset tahrat tulevat helposti pois. Huuhtele huolellisesti puhtaalla vedellä ja pyyhi kuiva.

Valkoinen etikan puhdistusmenetelmä

Valkoisella etikalla on myös erinomainen puhdistus ja tahra - Ominaisuuksien poistaminen. Sekoita 1: 2 etikkaa ja vettä ja kaada ruukkuun varmistaen, että seos kattaa värjätyn alueen. Samoin lämmitä ruukku litokkalla, kunnes se kiehuu, sammuta lämpö ja anna sen liota noin 30 minuuttia. Valkoisen etikan happo hajottaa rasvan ja palanut materiaalit löysäämällä tahroja liotuksen jälkeen. Jälkeenpäin, hankaa varovasti sienellä tai pehmeällä - harjalla harjalla, huuhtele huolellisesti puhtaalla vedellä ja kuivaa huolellisesti.

Vältä virheellisiä puhdistusmenetelmiä

Älä käytä voimakkaasti alkaleja tai happamia puhdistusaineita

Vaikka titaani -keittiövälineet ovat erittäin korroosiota - kestävä, vahva emäksinen tai happamat puhdistusaineet voivat silti vahingoittaa sen pintaa. Esimerkiksi joitain tyhjennyspuhdistusaineita ja teollisia - -luokkaisia ​​vahvoja happo- ja alkalipuheraattoreita ei tule koskaan käyttää titaaniarvojen puhdistamiseen. Nämä puhdistusaineet voivat poistaa titaanin pinnoitteen suojaavan pinnoitteen, mikä tekee siitä alttiimman ruosteelle ja vaurioille lyhentäen sen elinaikaa.

Käytä teräsvillaa varovaisesti

Teräsvilla on yleinen puhdistustyökalu, mutta se ei sovellu titaanialueiden puhdistamiseen. Teräsvilla on kovaa ja voi helposti naarmuttaa titaanin pintaa jättäen hienot merkit. Nämä naarmut eivät vain vähennä pannun estetiikkaa, vaan ne voivat myös sataa tahroja ja bakteereja, mikä vaikeuttaa puhdistusta. Siksi, kun puhdistat titaaniarvoja, vältä teräsvillaa ja valitse pehmeä sienen tai omistettu potin puhdistuskangas.

Lähetä - puhdistushoito

Titaanin puhdistuksen jälkeen oikea hoito voi pidentää sen käyttöikää. Kun pannu on täysin kuiva, levitä sisäpuolelle ohut kerros ruokaöljyä suojaavan pinnoitteen luomiseksi. Tämä pinnoitus estää ruosteen ennen seuraavaa käyttöä ja tekee myös keittämistä sujuvamman, vähentäen ruoan tarttumisen mahdollisuutta. Öljyn levittämiseksi vaimentamalla paperipyyhe tai puhdas, pehmeä kangas pienellä määrällä ja pyyhi pannun pohja ja sivut tasaisesti. Ole varovainen, ettet käytä liikaa öljyä, koska tämä luo rasvaisen tunteen.

Titaaniarvojen puhdistaminen on yksinkertaista. Oikeilla menetelmillä ja tekniikoilla voit helposti poistaa tahrat ja pitää pannu puhtaana ja suoriutumassa hyvin. Yksinkertainen päivittäinen puhdistus, itsepäisten tahrojen erityinen käsittely, puhdistusvirheiden välttäminen ja asianmukainen viesti - puhdistushoito ovat kaikki tärkeitä.